白水杜康酒在造字鼻祖黄帝史官仓颉和造酒始祖杜康的神圣故乡——陕西白水县。千百年来，杜康酒广为流传，闻名遐迩，赞誉之辞遍及史籍。三国时魏武帝曹操在《短歌行》中留下：“慨当以慷，优思难忘；何以解忧?唯有杜康”的千古绝唱。可见杜康酒历史悠久，早在三国时就名震朝野，誉满神州。真乃为：冠我民族之酒魂，纵横天下独占春！ 

    白水杜康酒是以白水优质杜康泉水酿造而成的纯粮食酒。并以清澈透明，芳香纯正，入口绵甜，醇厚柔和，回味悠长而久负盛名。高、中、低度齐全。杜康酒通过香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑等先进的工艺酿造而成，所以成就了杜康酒独特的风味。 
    杜康酒具有悠久的历史，而且杜康酒也是我国白酒类的鼻祖，所以杜康酒在我国酒类市场上占据着不可代替的地位 
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